Helstegt lam
Fest og farver er vores dagligdag, lad os hjælpe dig med dit drømme-event
Hvem er vi
Larsen Event
CVR: 36228784
Her ligger vi
4684 Holmegaard
Catering: Helstegt lam
Vi leverer, griller og serverer. Med et saftigt, sprødt og lækkert helstegt lam, får du et fantastisk måltid, som er velegnet til alt fra private havefester til firmaarrangementer.
Vores grillmester står for udskæringen og holder buffeten kørende, så du kan fokusere på at have det sjovt med dine gæster. Når alle har fået et par omgange, sørger vi for at skære resten af lammet op til jer og stille det klar på fade. Herefter pakker vi sammen og siger tak for i aften.
De varme kul efterlades i en foliebakke, og bortskaffes selv af kunden (i kan evt. lave skumfiduser over dem til børnene)
OBS! Vi ankommer 45-60 min. før spisning. Lammet er forberedt hjemmefra og griller færdigt hos jer inden det udskæres og serveres på fad.
Vi tilbyder 3 forskellige varianter af vores lam inkl. grillmester, som du kan se herunder.
OBS! Nedenstående skal I selv sørge for inden vi ankommer:
- To borde til buffeten (ca. 180×80)
- Bord til udskæring (ca. 180×80)
- Serveringsbestik til fade
- Adgang til vand og toilet
- Overdækning til grillmester ved dårligt vejr
- Lys ved mørke tider
Lammet
- Helstegt Lam
- Grillmester
Grundpris 6.400,-*
Inkluderer 40 kuverter
(8.000,- inkl. moms)
Tillæg for ekstra kuverter:
120 kr. pr. stk.**
(150,- inkl. moms)
HyggeLammet
- Helstegt Lam
- Grillmester
- Tilbehørs menu 1 eller menu 2
Grundpris 9.280,-*
Inkluderer 40 kuverter
(11.600,- inkl. moms)
Tillæg for ekstra kuverter:
192 kr. pr. stk.**
(240,- inkl. moms)
Menu 1
- Flødekartofler
- Broccolisalat
- Frisk sommersalat
- Hvidløgsbrød
- Hj. lavet sennepsmayo
Menu 2
- Chimichurri
- Sort bønne- & majssalat
- Cremet kartoffel- & bønnesalat med mild chili
- Spidskålssalat med lime & ristede kerner
- Hjemmebagt foccacia med rosmarin & salt
SelskabsLammet
- Helstegt Lam
- Grillmester
- Tilbehørs menu 1 eller menu 2
Grundpris 10.400,-*
Inkluderer 40 kuverter
(13.000,- inkl. moms)
Tillæg for ekstra kuverter:
220 kr. pr. stk.**
(275,- inkl. moms)
Menu 1
- Flødekartofler
- Broccolisalat
- Frisk sommersalat
- Hvidløgsbrød
- Hj. lavet sennepsmayo
- Tomatsalat med mozzarella og basilikum
- Pasta pesto salat m/bacon
- Tzatziki
Menu 2
- Chimichurri
- Sort bønne- & majssalat
- Cremet kartoffel- & bønnesalat med chili
- Spidskålssalat med lime & ristede kerner
- Hjemmebagt foccacia med rosmarin & salt
- Sydamerikanske ris med stegte løg
- Pastasalat med salsa
- Creme fraiche dressing
*Alle priser er ekskl. moms og kørsel (?)
Kørsel t/r koster 8,- ekskl. moms pr. km., dog min. 400,- ekskl. moms
Gældende fra Landevejen 59, 4684 Holmegaard
**Halv pris for børn (4-10 år)
Tilkøb
Forretter (min. 40 kuverter)
- Rejecocktail
- Ceviche (Laks)
- Melon med lufttørret skinke
52 kr. pr. kuvert**
(65,- inkl. moms)
Hjemmelavede desserter (min. 40 kuverter)
- Tiramisu
- Gammeldaws æblekage
- Cookie & Creme dessert
52 kr. pr. kuvert**
(65,- inkl. moms)
Ekstra tilbehør til menuer
Sovs
- Brun sovs
- Bearnaise sauce
12 kr. pr. kuvert**
(15,- inkl. moms)
Salater
- Kål salat
- Årstidens salat
- Grøn bønnesalat
- Råkost
20 kr. pr. kuvert**
(25,- inkl. moms)
Kartofler & pasta
- Kold kartoffelsalat
- Ovnstegte kartofler
- Cremet pastasalat med majs & ærter
20 kr. pr. kuvert**
(25,- inkl. moms)
Grillpølser
- Grillpølse 80g. 12 kr./stk (15 kr. inkl. moms)
- Alm. ostepølse 90g. 16 kr./stk (20 kr. inkl. moms)
- Chili frankfurter 125g. 20 kr./stk (25 kr. inkl. moms)
- Bacon/oste pølse 100g. 24 kr./stk (30 kr. inkl. moms)
- Karry medister 150g. 24 kr./stk (30 kr. inkl. moms)
Andet kød (min. bestilling er 10 stk.)
- Kyllingespyd med hj. lavet sursød sovs 20 kr./stk (25 kr. inkl. moms)
- Kyllingebryst med marinade 24 kr./stk (30 kr. inkl. moms)
Kontakt os og hør mere
Er du interesseret i at høre mere om, hvad vi kan tilbyde til dit arrangement, så kontakt os med det samme. Vi tager en uforpligtende snak om dine ønsker, og finder den bedste løsning i fællesskab. Ring på telefon 25 50 00 85 eller skriv en e-mail til info@larsenevent.dk
Mulighed for “Grill Selv”
Hos Larsen Event tilbyder vi også at I selv står for at tilberede maden over vores grill,
hvorved I sparer udgiften til grillmester og kørsel.
Det er en samlet catering løsning hvor det hele pakkes og klargøres hos os:
- Grill, kul og optænding
- Pattegris eller Lam
- Evt. tilbehør
- Afhentes på vores adresse: Landevejen 59, 4684 Holmegaard
Vi anbefaler at dette afhentes på trailer eller i en kassevogn.
Grillen skal returneres rengjort, senest mandag efter arrangementet mellem kl. 8-12 eller efter nærmere aftale.